Органайзер своими руками — как сделать своими руками красивый и функциональный органайзер

Есть еще один способ сделать органайзер из картонной коробки, только наполнение будет из картонных тубусов, которые остались после использования фольги, пищевой пленки или рукава для запекания. Давайте делать:

1. Коробку оборачиваем и красиво украшаем.
2. Разрезаем картонные тубусы на одинаковые по высоте части.
3. Промазываем их клеем и приклеиваем на дно коробки.
4. Органайзер готов.

Органайзеры для бижутерии из дерева

Если вам нужен органайзер для бижутерии — можно приклеить или прибить перекладину в платяном шкафу, и повесить металлические крючки, основательно загнув их при помощи плоскогубцев. Это подходит тем, кто часто носит бижутерию: изделия не пылятся, и всегда под рукой.

Если бижутерии немного, можно сделать небольшую полочку из дерева, и закрепить на ней крючки или круглые ручки (такие круглые ручки продаются в мебельных магазинах).

Органайзер из старой деревянной рамы — мастер класс

Посмотрите вот этот мастер-класс — таким образом можно декорировать обычную раму из-под фото. Нужны обычные инструменты (надеемся, что они найдутся у вас дома). Электродрель можно заменить обычной дрелью.

Если вынуть стекло и хорошо укрепить всевозможные ручки на фанере — получится оригинальный органайзер своими руками для украшений.

Всё, что может понадобиться для работы:

1. Дрель.
2. Рама 16*20 без стекла.
3. Грунтовка, белая аэрозольная краска.
4. Ткань 45*55 см.
5. Ручки всевозможной формы (продаются в мебельном магазине).
6. Кусачки.
7. Шуруповёрт.
8. Картон для того, чтобы закрыть изнаночную сторону.
9. Карандаш, линейка.
10. Фанера размером 40*50 см.
11. Винты.
12. Клей Момент.
13. Петли для того, чтобы повесить органайзер на стену.

Самое сложное в этом мастер-классе — подобрать винты именно нужной длины, чтобы ножки винтов не нужно было укорачивать (именно для этого нужны кусачки.

• Итак, в первую очередь очищаем раму, если она старая. Грунтуем и покрываем белой краской.
• Берём фанеру, линейку и карандаш и размечаем поверхность таким образом, чтобы все ручки были на нужном расстоянии. Прикладываем ручки и отмечаем места для креплений карандашом.
• ЦС обратной стороны по краям чуть натягивая, прикладываем ткань, намазываем ткань клеем. Приклеиваем ткань.
• Дрелью делаем отверстия в обозначенных местах.
• Вставляем в отверстия винты, вкручиваем ручки.
• Намазываем раму клеем с обратной стороны, прижимаем как следует к заготовке.
• Обратную сторону можно закрыть картоном, а можно оставить, как есть.
• Крепим петли на раму и вешаем изделие на стену.
• Заполняем органайзер бижутерией.

Идеи для настенных органайзеров из дерева или картона

Если у вас есть желание и возможности, можно сделать интересный органайзер на стену, используя деревянные рамы, фанеру, ветки, полочки.

На видео — как сделать шкатулку для украшений из коробки от чая:

Подарок Маме! Коробка Шкатулка Своими Руками!

Органайзер для косметики из картона, сделанный своими руками

Органайзер из гофрокартона с двумя выдвижными ящичками очень вместительный. Для его изготовления понадобится:

• гофрокартон (можно разобрать упаковку от любой техники или другое);
• бумага для обклеивания (она может быть белой или цветной, на ваше усмотрение);
• канцелярский нож;
• клей с кисточкой.

Должны получиться вот такие детали.

Вот чертеж органайзера для косметики:

1. Начертив детали на гофрокартоне, аккуратно вырезаем их канцелярским ножом и собираем черновой вариант, подгоняя мелкие неточности.
2. Разбираем и все детали обклеиваем бумагой: цветной или белой (как на фото).

Ждем, когда все просохнет, и собираем органайзер. Закрываем все срезы белыми полосками бумаги, приклеивая ее.

Обклеиваем ящички и вставляем их в органайзер.

Органайзер из гофрокартона готов. В нем может разместиться не только профессиональная косметика для лица, но и множество различных мелочей.

Делаем деревянный органайзер для косметики

Конечно, без определенных навыков работать с деревом и фанерой тяжело. Зато можно подключить мужскую половину и поработать вместе. Деревянные органайзеры представляют собой мини-комодики для косметики.

Чаще всего они состоят из:

• корпуса;
• внутренних делителей;
• выдвижных ящичков.

1. Для комодика размером 300х400х300 мм понадобится лист 10 мм фанеры размером 1525х725 мм. Заготовка корпуса будет выглядеть так:
2. Форму корпуса выбираем из своих предпочтений: радиусную или фигурную. Соответствующим образом оформляем и внутреннюю вставку-делитель.
3. Чертежи и деталировка представлены:

Оформить такой органайзер можно краской, лаком или самоклейкой. В нем можно разместить детскую косметику для девочек и косметику взрослых модниц.

Органайзер для косметики из газетных трубочек

Очень красиво и оригинально смотрится органайзер из газетных трубочек, которые готовят заранее. В нем может разместиться и профессиональная косметика для волос, и лаки для ногтей, и различные инструменты для макияжа. Попробуем сделать органайзер самой простой формы. Для этого понадобится:

• любая картонная коробка, подходящая вам по размеру;
• заготовленные трубочки из газеты;
• ножницы;

• клей ПВА;
• карандаш;
• шило;
• бумага или ткань для украшения коробки изнутри (по желанию).

Приступаем:

1. Срезаем у коробки верх, чтобы она не закрывалась, или берем готовую из под обуви.

По всему периметру дна нанесите карандашом разметку для стоек.

При помощи шила проделайте отверстия.

Возьмите длинные трубочки и изнутри выведите их наружу.

Плетение начинайте с угла трубочкой, сложенной вдвое. По мере необходимости прикрепляйте к ней другие.

Изнутри коробку можно полностью украсить бумагой или тканью, а можно закрыть только дно.

В такой нарядной коробочке удобно хранить свою косметику.

Настенное хранение вещей

Для небольших вещей в ванной комнате можно сделать настенное приспособление. Необходимые материалы для работы:

• ткань для основы и кармашков;
• булавки;
• иголка с ниткой;
• твёрдая бумага или несколько деревянных реек;
• петля (пластиковая или тканевая).

Пошаговая инструкция по шитью:

1. Обшить картон тканью.
2. Две деревянные рейки расположить на ровной поверхности так, чтобы расстояние между ними было в полтора раза больше, чем ширина каждой. Одну рейку положить сверху, а другую снизу картона, обернуть с обеих сторон тканью и сшить.
3. На готовой основе наметить расположение карманов и пришить их.
4. Закрепить петельку на верхушке органайзера.

Готовую поделку можно украсить по вкусу различными ленточками, бисером, кружевом.

Такой подвесной органайзер — отличная находка для прихожей, в него можно поместить самые необходимые вещи или повесить на стену у двери для хранения ключей. А также можно использовать в детской комнате, чтобы ребёнок складывал туда свои игрушки.

Дорожный органайзер для косметики

Дорожный органайзер представляет собой футляр из ткани, к которой пришито множество кармашков и отделов. Он легко сворачивается в рулон и разворачивается при необходимости. Такой органайзер занимает мало места и очень удобен в путешествиях. Мы с вами будем шить органайзер из фетра. С ним легче работать новичкам, так как фетр не требует дополнительной обработки края. Нам понадобится:

• 2 куска фетра. Первый кусок: длина – 30-50 см, ширина – 20 см. Второй кусок: на 2 см длиннее первого куска, ширина – примерно 10 см.
• липучки или тесьма;
• ножницы;
• игла и нитки.

Как сделать органайзер для канцелярии своими руками в домашних условиях

Хотите, чтобы на вашем столе всегда был порядок? Сделайте органайзер для ручек своими руками, с которым бардак вам не страшен. А здесь вы найдете самые простые инструкции к самодельным органайзерам.

Краткое содержимое статьи:

• Из бумаги и картона
• Из пищевых контейнеров
• Из бумажных втулок
• Из стеклянных банок
• Из коробки
• Из диска и фетра
• Фото других органайзеров вы можете посмотреть ниже.
• Полезные видео по теме

Из бумаги и картона

Проще всего сделать своими руками органайзер из картона. Причем канцелярский в этом случае не подойдет. Нужна коробка от холодильника или телевизора, потому что там толстый картон с толстыми ячейками.

Также запаситесь следующим инвентарем:

1. Бумага.
2. Клей. Лучше взять Момент «Кристалл» или термоклей. ПВА слишком плохо склеивает картон.
3. Акриловая или гуашевая краска.
4. Ножницы.

Теперь можно приступать к сборке:

1. Для начала вырежьте все детали из картона. За основу можно взять этот чертеж. Это самый простенький ящик, который подойдет для начинающих рукодельников. Если нужно больше функций – возьмите эту схему. Это – органайзер для ручек и карандашей с выдвижным ящичком для стикеров и записок.

2. Теперь вырезанные кусочки нужно покрыть белой бумагой и разрисовать. Можно взять и декоративную самоклейку с красивым орнаментом.
3. Склейте все части на клей. Удобнее всего использовать термоклей, так как он застывает за 30 секунд и держит неплохо.

Получился отличный органайзер для канцелярских принадлежностей, в который вместятся все ручки, карандаши и стикеры.

Кстати, если увеличить размеры, то получится кювета для документов своими руками.

Из пищевых контейнеров

Органайзер для украшений своими руками сделать проще всего. Это – уже готовая емкость, в которой можно хранить любые предметы.

Для мелочевки можно взять контейнер с такой крышкой. Это удобно для хранения скрепок, кнопок, мелких украшений.

Но и обычный контейнер также можно модифицировать. Просто добавьте внутрь перегородки из картона и получатся удобные ячейки для хранения.

Из бумажных втулок

Пора использовать маленькие хитрости для дома и взять втулки от туалетной бумаги и бумажных полотенец. Это – готовые стаканчики, в которые сразу можно класть ручки, но почему бы их дополнительно не задекорировать.

Очень простая самоделка, которой могут заниматься даже дети. Для работы понадобится:

1. Декоративная бумага, самоклейка, подарочная упаковка.
2. Клей ПВА.
3. Ножницы или канцелярский нож.

Теперь можно переходить к сборке:

• Для начала обрежьте втулку до нужного размера. Не обязательно делать стакан на полную высоту. Кстати, можно сделать такую горку. Так получится даже интереснее.
• Теперь детали нужно заклеить бумагой. Нанесите на втулку тонкий слой ПВА и дайте немного подсохнуть. Примерно через 30-60 секунд оберните бумагой. Так не появятся пузыри и обертка не размокнет.

• Когда бумага высохнет, можно склеить втулки между собой.
• Приклейте втулки на плотную основу, например, толстый картон.
• По желанию можно украсить бусинами и бисером. Получается отличные тубусы для канцтоваров.

Из стеклянных банок

Стеклянные банки есть у всех и лежат они без дела. А почему бы не сделать из них своими руками органайзер?

Правда, работать со стеклом не очень удобно и краска на него ложится очень плохо. Загрунтовать ее можно одним из 2 способов:

1. Грунт на основе ПВА. В большом контейнере нужно развести 100 грамм клея и быстро обмакнуть туда банку. После высыхания на поверхности остается тонкая пленка, хорошо грунтующая стекло.
2. Аэрозольная эмаль. Очень просто метод. Она ложится ровно, хорошо соединяется с поверхностью и выступает промежуточным грунтом.

Теперь нужны акриловые краски. Или смешайте гуашь с клеем ПВА в соотношении 3 к 1 и приступайте к рисованию. На грунтованной поверхности можно рисовать мягким карандашом, после которого раскрасьте рисунок.

Вот фотография, которая поможет вам почерпнуть идеи.

10 лучших электрогрилей для дома: рейтинг цена/качество

Мало какое блюдо может соперничать с хорошим стейком, особенно сделанным на углях. Только вот далеко не всегда есть возможность приготовить его по всем правилам, а регулярное посещение ресторанов, к сожалению, пагубно сказывается на семейном бюджете. Поэтому любителям мяса стоит рассмотреть достойную и выгодную альтернативу — электрический гриль для дома.

Такие устройства компактные, безопасные, удобные в обращении, а блюда, приготовленные с их помощью, получаются вкусными и полезными. Мы изучили рынок, выбрали лучший электрогриль в каждом ценовом сегменте и предлагаем вашему внимаю рейтинг моделей, на которые стоит обратить внимание.

Топ лучших электрогрилей 2021 года

№10 — Tefal Inicio GC241D

Цена: 4490 рублей.

Во-вторых, размер жарящей площади тоже сравнительно большой (28.8 х 25.8 см) — самое то, чтобы готовить крупные стейки. Поддон для жира имеется, хотя он очень скромных размеров. Что ни говори, а бюджетный вариант на то и бюджетный, что без минусов не обошлось. Здесь это полное отсутствие возможности регулировать температуру (всегда 220 градусов), и несъемные панели. О дополнительном функционале речь не идет.

№9 — BBK BEG2002

Цена: 3970 рублей.Чуть более продвинутый вариант, который еще и стоит дешевле. BBK BEG2002 дает возможность пользоваться как классическим, так и контактным грилем, раскрыв его на 180 градусов. И котлетки с обеих сторон пожарить, и устроить семейный вечер с барбекю. Температура регулируется механическим способом, имеется удобная широкая ручка, которой откровенно не хватает предыдущей модели.

Поддоны снимаются — никаких проблем с мытьем после готовки. А вот греется до рабочей температуры этот электрогриль медленнее своего конкурента от Tefal, при аналогичной мощности 2000 Вт. Поддон для жира здесь такой же миниатюрный. И к качеству материалов есть пара претензий — при небрежном использовании покрытие с жарочных панелей начинает облезать уже спустя полгода. Однако с учетом функционала BBK BEG2002 выглядит очень приличным бюджетным вариантом.

№8 — Bosch TFB3323V

Цена: 6290 рублей.Какой электрогриль лучше купить, чтобы был недорогой и качественный? У немецкой фирмы Bosch есть подходящая модель — TFB3323V. В ней нет абсолютно ничего лишнего, лишь самые базовые функции. Приличная сборка, современный дизайн, возможность пользоваться как с закрытыми, так и с открытыми жарочными панелями (причем сами пластины съемные и подходят для мытья в посудомойке).

Бесступенчатый регулятор для плавного изменения температуры в наличии. С продуктами небольшой толщины этот гриль справляется на ура, но, как только дело доходит до толстых стейков, мощности в 1800 Вт оказывается маловато. Также некоторые пользователи жалуются на неприятный запах при первом использовании. Но в остальном, бытовые задачи по прожарке всего и вся TFB3323V решает если не на пятерочку, то на твердые четыре балла точно.

№7 — Kitfort KT-1652

Цена: 7590 рублей. Один из лучших электрогрилей по соотношению цены и качества. Kitfort KT-1652 — это серьезная модель с 2100 Вт мощности при не самых громоздких размерах. С обжаркой массивных кусков мяса он не испытывает никаких проблем. Умеет раскрываться на 180-градусов, и в режиме барбекю проявляет себя не хуже. Панели съемные, регулировка температуры на месте, есть даже таймер, правда, малость специфический — стартует минимум с пяти минут, что подходит далеко не для каждого блюда.

Пользователи хвалят качественное антипригарное покрытие. К грилю ничего не прилипает, мясо с рыбой можно жарить даже без использования масла. Также стоит отметить, что нагревательный элемент здесь встроен непосредственно в съемные панели. Из-за этого их нельзя мыть в посудомойке, но скорость нагрева до рабочей температуры и равномерность прожарки у KT-1652 гораздо лучше, чем у конкурентов по ценовому сегменту.

№6 — Tefal GC306012

Цена: 7950 рублей.Очередной Тефаль в рейтинге лучших электрических грилей. GC306012 — это надежный аппарат 3 в 1 с функциями гриля, барбекю и печи. От бюджетных моделей он отличается регулируемой по высоте верхней крышкой, которую можно зафиксировать в нужном положении. Режим печки работает за счет воздушной камеры, которая образовывается между панелями. Многие умельцы делают в ней пиццу, пекут печенье и на скорую руку подогревают различные продукты.

Остальные особенности включают в себя стандартный джентльменский набор гриля из категории «качественный»: 2000 Вт мощности, съемные панели и поддоны для жира, регулировка температуры и индикатор готовности к работе. За эти деньги производитель мог бы прикрутить еще хотя бы простенький таймер, но его нет, так что придется пользоваться телефоном.

№5 — Redmond SteakMaster RGM-M805

Цена: 9690 рублей.Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. И, глядя на технические характеристики, в это легко поверить. 2100 Вт мощности в самый раз для быстрого нагрева и хорошей прожарки толстых кусков мяса. Комфорта использования добавляет и электронное управление: этот гриль автоматически выбирает нужное время приготовления в зависимости от толщины объекта, который в него положили.

Есть индикатор степени прожарки стейков, что очень удобно, и семь встроенных программ для готовки любого вида мяса, бургеров и разморозки продуктов. В общем, это универсальный помощник на кухне, а не модель исключительно для стейков, как можно судить по ее названию. Короткий шнур слегка расстраивает, но это мелочи.

№4 — Tefal Optigrill+ GC712

Цена: 12790 рублей.

Грили Тефаль, пожалуй, лучшие на рынке в плане умных функций. Здесь не нужно запариваться с продолжительностью готовки, достаточно нажать пару кнопок и электроника сделает все за вас, оповестив о необходимости вынимать стейк звуковым сигналом. Антипригарное покрытие — на высоте, съемные панели и поддоны очень легко моются. Ценник GC712, конечно, не назовешь демократичным, но свои деньги он отрабатывает на все 100%. Такая покупка делается на много лет вперед, а удовольствия от использования автоматики Tefal у вас будет гораздо больше, чем от возни с механическим управлением.

№3 — Haier HG-701

Цена: 17990 рублей.Рейтинг лучших электрогрилей 2021 года продолжает Haier HG-701 — это стильный, технологичный и основательный домашний агрегат, рассчитанный на большую семью. Ну или целую дружескую компанию, потому что размеры поверхности для жарки здесь очень приличные (34 x 24 см). Управление осуществляется через сенсорный дисплей, а готовить можно как в ручном режиме, настраивая температуру в диапазоне 80-240°, так и с помощью 6 автоматических программ.

Благодаря встроенному термощупу, нужной степени прожарки можно достичь с точностью до градуса. Отзывчивый таймер крутится вплоть до 60 минут, а панели удобно снимаются и моются, в том числе в посудомоечной машине. Однозначно хороший, но довольно дорогой вариант. Хотя это как раз тот случай, когда цена соответствует качеству.

№2 — De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Цена: 22900 рублей.Электрогрили какой фирмы еще заслуживают внимания? Очень достойно смотрится De’Longhi и их MultiGrill CGH 1030D. Это по-настоящему многофункциональное устройство, на котором можно готовить буквально все, начиная от стейков, яичницы и заканчивая венскими вафлями. Для этого в комплект положили целый набор сменных пластин: 2 плоские, 2 рифленые и 2 для вафель.

У гриля стандартная мощность 2000 Вт с возможностью тонкой регулировки температуры. За счет большой площади на нем можно жарить сразу несколько разных блюд одновременно. Например, мясо и овощи — все это поддерживается программно, реализовано раздельное нагревание панелей. Автоматических программ всего 2, но De’Longhi создала для гриля приложение, в котором сотни рецептов и рекомендаций, как мариновать, сколько и на каких пластинах готовить. Песня, а не электрогриль, если вам нужен максимальный контроль над готовкой, а не умные функции.

№1 — Tefal Optigrill Elite XL GC760D30

Цена: 29990 рублей.Optigrill Elite XL GC760D30 — лучший электрогриль на рынке, отзывы восторженных владельцев это подтверждают. Флагманская модель Tefal кардинально отличается от предыдущей модели. Здесь нет никаких механических крутилок или даже кнопок, за управление отвечает сенсорный дисплей, который загорается при включении гриля. Реализовано 16 умных автоматических программ, способных приготовить все, что только можно вообразить с нужной степенью прожарки.

У Elite XL огромная рабочая поверхность 40 x 20 см — можно готовить хоть 4 стейка одновременно, благо 2200 Вт мощности под это дело хватает. Есть даже отдельная функция суперкорочки, с которой можно сделать прожарку Rare как в самых топовых заведениях. Да, не каждому такая махина по карману, но если купить, то удовольствие от еды на ближайшие годы будет обеспечено.

Пожалуй, мы разобрались, какой электрический гриль лучше для дома. Однако не спешите брать кредит на самые дорогие модели. На небольшую кухню отлично впишется вариант и поскромнее. Приценитесь, подумайте, что лучше подойдет именно вам, а уже потом покупайте.

Как выбрать электрический гриль для дома в 2021 году: помогаем определиться с критериями

Оглавление

• Принцип работы контактного электрического гриля
• Мощность и рабочая температура
• Устройство панелей
• Управление
• Конструктивные особенности
• Определение толщины стейка
• Аксессуары
• Простота в уходе
• Выводы

Современные электрические контактные грили для дома не слишком далеко ушли от своих предков: перед нами все тот же прибор с двумя прижимными панелями и двумя нагревательными элементами. Нововведения касаются в основном дизайна прибора, а также дополнительных «фишек» и опций, влияющих на комфорт при эксплуатации устройства. В некоторых моделях можно встретить «продвинутую» электронную начинку, которая способна взять на себя часть работы пользователя.

Казалось бы: если основные элементы прибора (нагревательные панели и тэны) уже давно «изобретены» и протестированы, то с ними-то уж точно не должно быть никаких проблем. Не тут-то было! Практика показывает, что довольно большой процент электрических грилей нагревает панели (а следовательно — и продукты) неравномерно. Другие приборы имеют явно недостаточную мощность и «не держат» нагрев. Третьи — просто не способны набрать температуру, необходимую для обработки некоторых типов продуктов.

Увы, выявить наличие таких нюансов по описанию или техническим характеристикам прибора возможно далеко не всегда. К сожалению, подобные проблемы зачастую обнаруживаются уже на этапе эксплуатации. При этом подобные недоработки формально не являются браком и не могут послужить причиной для возврата прибора в магазин.

Единственным способом защитить себя от неудачной покупки оказывается изучение независимых обзоров, а также отзывов пользователей (в надежде, что они окажутся объективными).

Принцип работы контактного электрического гриля

Как мы уже упомянули выше, обычный электрический гриль является довольно простым прибором. При его изучении мы найдем жарочные панели (как правило — с антипригарным покрытием), под панелями — электрические нагревательные элементы. Все это будет упаковано в корпус, по возможности препятствующий отдаче тепла в воздух.

На панели управления мы обнаружим ручки или кнопки для регулировки мощности нагрева (датчик будет спрятан где-то внутри гриля), механический или электронный таймер (с автоматическим отключением). Продвинутые модели могут быть оснащены цифровыми дисплеями, встроенными программами для приготовления различных типов блюд и даже датчиком толщины продукта.

Простые грили, как правило, имеют две механические ручки (регулировки нагрева и таймера отключения), чего, в принципе, должно быть более чем достаточно для повара, который в принципе понимает, что делает.

Также отметим, что даже некоторые бюджетные модели грилей допускают возможность «раскладывать» панели на 180 градусов, вдвое увеличивая полезную площадь для жарки (которая, очевидно, будет происходить с одной, а не с двух сторон).

Давайте рассмотрим, по каким параметрам различаются современные грили и определимся, насколько важны они окажутся для повседневной эксплуатации прибора.

Мощность и рабочая температура

Мощность — простой и понятный критерий, позволяющий бегло оценить возможности прибора и составить общее представление о том, чего можно от него ждать. Адекватной мощностью для большинства полноразмерных грилей будет значение около 2000 Вт.

Еще один важный параметр — это максимальная рабочая температура. Тут нужно ориентироваться на 230-240 °C. Такого нагрева окажется достаточно для большинства кулинарных задач, которые ставятся перед грилем.

Что же касается минимальной температуры (некоторые производители указывают и ее), то тут все не столь прозрачно. Дело в том, что даже если в инструкции указано, что прибор способен поддерживать температуру в 150 °C, в реальности это может означать, что температура будет колебаться в диапазоне 135—165 °C, так что об особой точности в том, что касается низких температур, говорить не приходится.

В общем, если у нас нет узкоспециализированных задач, требующих жарки на низких температурах, то адекватный диапазон температур для домашнего гриля будет выглядеть как 190—230 °C.

Исключением будут специализированные приборы, в характеристиках которых заявляется широкий диапазон температур и точность ее контроля.

Так, например, некоторые модели могут поддерживать температуры от 90 до 230 °C, при этом шаг выставления рабочей температуры составляет 5 °C. Если температура важна — лучше сразу смотреть на подобные устройства.

Устройство панелей

Панели у современных грилей производятся из металла (алюминия или какого-то сплава) и покрываются антипригарным покрытием (так же, как обычные кухонные сковородки).

Наиболее очевидные параметры панелей — это их габариты (от них зависит полезная площадь прибора), а также вес (слишком легкие панели будут хуже «держать тепло», что неизбежно приведет к перепадам температуры в процессе приготовления).

Панели бывают съемные и несъемные. При прочих равных следует выбирать прибор со съемными панелями. Они окажутся гораздо проще в уходе и очистке. Даже если разработчик запретит их мыть в посудомоечной машине, съемные панели всегда можно замочить в горячей воде с моющим средством.

А вот несъемные панели могут доставить немало проблем (особенно если в процессе приготовления что-то подгорит или убежит). В процессе очистки таких панелей неизбежно появление грязи на рабочей поверхности. При этом придется следить за тем, чтобы не залить водой сам гриль (в особенности — чтобы вода не затекла внутрь прибора). Все это существенно снижает комфорт и удовольствие от эксплуатации такого устройства.

В отдельную категорию хочется выделить съемные панели со «встроенным» тэном (нагревательный элемент не закреплен на корпусе, а снимается вместе с панелью). Такое решение обеспечивает более равномерный нагрев панелей и признается нами вполне удобным и современным.

Управление

Способы управления грилем можно разделить на механическое и электронное.

Грили с механическим управлением несмотря на то, что выглядят несколько устаревшими, вполне способны исправно работать и выполнять свою функцию. Как правило, механическое управление реализовано в виде двух вращающихся ручек, одна из которых отвечает за выбор температуры, а вторая — представляет собой механический таймер обратного отсчета.

Электронное управление в принципе выполняет те же самые функции. Правда, для установки температуры и времени приготовления в этом случае используются электронные кнопки (например, сенсорные), а показания отображаются на дисплее (или подсвечиваются с помощью светодиодных элементов).

Всевозможные «встроенные программы», с помощью которых рекламируются некоторые модели, в основном представляют собой набор различных сочетаний установок «температура/время», рассчитанное для разных типов продуктов (мясо, рыба, птица и т. п.).

Практическая польза в таких «программах», конечно, есть (не нужно вспоминать, какая температура лучше всего подходит для жарки курицы), однако если у прибора нет подобных встроенных режимов — то это нельзя назвать существенным недостатком: нужную температуру всегда можно установить вручную. Многие разработчики грилей помещают на корпус прибора изображения-подсказки, с помощью которых всегда можно вспомнить, какая температура подойдет для того или иного типа продуктов.

Конструктивные особенности

Выбирая гриль для дома, стоит обратить внимание на его конструктивные особенности, способные упростить (либо наоборот — усложнить) процесс эксплуатации.

Во-первых, упомянем такую функцию, как способ раскрытия панелей и возможность их фиксации. В более простых грилях верхняя панель откидывается наверх на петле, после чего опускается вниз и прижимает продукт. При этом неплохо, если у гриля есть специальная защелка-«лесенка», позволяющая зафиксировать верхнюю панель в приоткрытом состоянии (как правило, пользователю оказывается доступно несколько «ступеней»).

Возможностью раскладывания панелей гриля на 180° (для режима барбекю) уже никого не удивишь. А вот подвижная (качающаяся) верхняя панель, которая всегда будет прижимать продукты параллельно рабочей поверхности — это опция, которая есть далеко не у всех моделей. За подобный механизм наверняка придется доплатить. Зато мы будем лишены «проблемы больших кусков» — когда слишком большие куски, помещенные в дальнюю часть гриля приводят к тому, что передняя часть верхней панели «висит в воздухе» и не прижимает остальное мясо.

Скажем пару слов про материал корпуса и теплопроводность. Если коротко, то корпус гриля не должен нагреваться слишком сильно (чтобы снизить вероятность случайного ожога). Неплохо с блокировкой тепла справляются современный пластик и закаленное стекло. А вот к полностью металлическим корпусам (особенно если речь идет о дешевых приборах) стоит присмотреться с некоторой опаской. Не исключено, что нагреваться они будут весьма ощутимо.

Определение толщины стейка

Наиболее «продвинутые» из современных грилей оснащены функцией автоматического определения толщины стейка. Для этого в таких приборах предусмотрен специальный датчик (например, магнитный сенсор), который будет замерять угол раскрытия панелей и передавать полученные данные системе управления.

Та же, в свою очередь, рассчитает оптимальный температурный режим и время приготовления для того или иного продукта (тип мяса, естественно, придется указать вручную).

Наш опыт показал, что данная функция в самом деле удобна и полезна: даже если вы на память помните все нужные температуры, возможность просто положить кусок мяса в гриль, нажать одну кнопку и продолжить заниматься своими делами — это очень полезно.

Единственный минус в данном решении — это, как ни странно, наличие самого датчика. Если у прибора есть дополнительный датчик — значит, у него есть потенциальное место для поломки. Пользователи некоторых моделей жаловались на то, что датчики определения толщины стейка выходят из строя через некоторое время (год-два) после покупки прибора.

А следовательно — если вы планируете приобрести гриль с подобным датчиком — не будет лишним изучить отзывы кулинаров, которые купили эту же модель некоторое время назад или, как минимум, поинтересоваться продолжительностью гарантийного обслуживания.

Аксессуары

Производители грилей не слишком балуют нас дополнительными аксессуарами. Впрочем, они не очень и нужны. Вместе с прибором мы обычно можем найти в коробке разве что щетку или лопатку для очистки панелей.

Выбирая гриль, не будет лишним поинтересоваться наличием запасных панелей в сервисном центре или фирменном магазине — на случай, если антипригарное покрытие повредится или станет непригодным в результате длительной эксплуатации.

Наконец, скажем пару слов о приборах типа «три в одном» — грилях, укомплектованных дополнительными панелями для приготовления выпечки, вафель, бутербродов и т. д. и т. п. Наш опыт показывает, что относиться к подобным устройствам следует настороженно: зачастую они и с функциями гриля справляются плохо, и выпечку готовят так себе.

Поэтому попытка сэкономить и купить три прибора по цене одного может стать пустой тратой денег. Тем не менее, если вас устроит «средний» или «неплохой» результат — то подходящую модель подобрать все-таки можно. Но для этого опять-таки придется отправиться читать обзоры.

Простота в уходе

Не секрет, что контактный гриль — это быстро пачкающийся прибор. Брызги жира, масла, мясного сока, подгоревшие остатки — все это придется удалять вручную. Поэтому при выборе гриля не будем забывать, что все глянцевые панели (как металлические, так и пластиковые) рискуют в скором времени поцарапаться и потерять товарный вид.

Не должно быть у нашего прибора и укромных мест, куда будет сложно добраться с помощью влажной тряпки или губки.

Наконец, стоит внимательно осмотреть прибор и понять, куда будут стекать излишки масла, мясного сока и прочие жидкости, которые будут выделяться в процессе приготовления. Большинство грилей оборудовано специальным выдвижным поддоном, который легко опорожнить и вымыть. Если такого поддона не предусмотрено — возможны серьезные проблемы.

Выводы

Выбирая электрический контактный гриль для дома, нужно определиться с несколькими основными вопросами:

• Как часто будет использоваться прибор?
• Насколько хорошо он держит температуру и насколько равномерно прогреваются панели (изучаем отзывы пользователей и обзоры из интернета)?
• Готовы ли вы мыть несъемные панели или предпочтете доплатить за съемные?
• Будете ли доплачивать за дополнительные функции и программы (цифровое управление, автоматическое определение толщины стейка и т. п.)?

Основное правило будет следующим: чем чаще мы собираемся использовать гриль, тем проще в очистке и эксплуатации он должен быть.

Покупать откровенно бюджетный прибор с несъемными панелями имеет смысл лишь в том случае, если вы точно знаете, что будете пользоваться грилем крайне редко. А вот если гриль будет использоваться хотя бы два раза в неделю, то мыть несъемные панели вам быстро надоест.

То же самое, в принципе, касается и всевозможных программ и автоматических температурных режимов. Если вы готовите стейк раз в месяц — для вас не составит труда самостоятельно проследить за степенью его готовности. А вот если вы жарите куриную грудку через день — то пусть лучше за ней следит умный прибор, освободив от этого занятия повара.